Az állófogadással egybekötött bemutatón az Unikultur 2000 Kft. nevében Hugli Emese köszöntötte a város és az egyetem vezetését és a sajtó képviselőit.

Kiss Szilárd, az új egység üzletvezetője elmondta, hogy a műszaki átadás megtörtént, a tényleges átadás pedig két héten belül várható. Vécsei István ügyvezető igazgatótól megtudtuk: meg akarták őrizni a hagyományos menzahangulatot, ugyanakkor azok igényeit is ki akarták elégíteni, akik ennél többre vágynak. Ezért alakították ki a nemzetek konyháját, görög, kínai és magyaros étkezdével, pizzázóval, tejbárral. A nagyterem szakestélyek lebonyolítására is alkalmas, az éttermi résszel összenyitva pedig 800 fő befogadására is képes.Az egyetemi rendezvényeknek egy kisebb termet is kialakítottak, ahol Közép-Európa legnagyobb, 1300 darabból álló sörösüveg-gyűjteménye is megtekinthető a jelenleg kiállított 700 üveggel.

Az egyetemi vezetést dr. Patkó Gyula rektorhelyettes képviselte. Elmondta: a 100 milliós étteremkomplexum is annak a nagyarányú beruházásnak a része, amely a kormányprogram keretében kapott 7 milliárd forintból zajlik napjainkban. Az egyetem igyekszik privát tőke bevonásával bővíteni e jelentős beruházást.