Hideg uborkás-túrókrémes rozszsemle - ránézésre se semmi, de az íze fenséges! Egy zacskó túrót simára keverünk egy kis vajjal és tejföllel. Az uborkát megpucoljuk és lereszeljük, összekeverjük a túróval. Szórunk rá egy kis sót, és máris nagyon finom lenne, de mindezt megbolondítjuk még egy kis fagyasztott vagy friss, apróra vágott kaporral. Ezt a krémet jól lehűtjük, hogy összeérjenek az ízek.

A kész krémet, mielőtt bemegyünk egyetemre, rákenjük a friss rozscipóra. Az egészre rakunk még egy salátalevelet, mert így nagyon jól néz ki. Ha még többet akarunk kihozni a szendvicsből, és gondolunk a szabadgyökök megkötésére, illetve az öregedés első jeleire is, akkor szórhatunk még rá olajbogyódarabokat. Mindenki röhöghet, hogy mennyire egyszerű, meg amúgy is, tulajdonképpen körözött, de ki kell állnom az uborkás túrókrémem mellett, mert finom, és valóban gyorsan megvan! Olcsó is, ami nem elhanyagolható. Egy adag túróból akár háromszor is készíthetünk több szendvicset, amit magunkkal vihetünk, és jóízűen megehetjük az órák között. A többieknek csorogni fog a nyáluk, mert amit Te eszel, abban tudod, mi van, sok van belőle és finom!